Bahan-bahan:
– Kiub ais
– 2 sudu madu
– 1 cawan susu segar
– Biji selasih (direndam)
– Bunga telang (4-6 kuntum. Boleh guna yang kering)
– Homemade whipped cream (ekstrak vanila, gula kelapa, krim)
1) Mula mula, rendam biji selasih biar kembang.Â
2) Rendam juga bunga telang. Bila tukar biru, tapis air.
3) Masukkan kiub ais dalam gelas. Letak madu dan susu. Kacau.
4) Masukkan air bunga telang dan biji selasih. Kacau.
5) Akhir sekali, paipkan whipped cream.Â
6) Siap untuk diminum.
#DrRizal