Bahan-bahan:
• 3 keping fucuk
• Sawi (dihiris halus)
• Isi ayam/ikan (pes)
• ½ sudu teh garam
• ½ sudu teh lada hitam
• ½ sudu teh serbuk lada
• 1 cawan minyak zaitun
• Daun bawang (dihiris halus)
Cara-cara:
1. Gaulkan pes, daun bawang, garam, minyak zaitun, lada hitam, serbuk lada dan sawi.
2. Sapukan campuran di atas sebahagian kepingan fucuk. Pastikan lipatan fucuk dibuka. Kemudian lipat.
3. Potong fucuk jadi potongan segi empat.
4. Air-fry fucuk selama 5-10 minit sehingga rangup.Â
5. Sedia untuk dihidang
#DrRizal